云岩:集思广益筑牢食品安全防线

2018-07-26 01:00 来源:摘走网编辑整理

原标题:云岩:集思广益筑牢食品安全防线

家住云岩区中天花园的刘阿姨,退休后在小区里找了份不清闲的“新工作”——中天花园食品卫生安全协会监督员。

每周,刘阿姨的“常规任务”就是和小区其他监督员一起,对辖区内的超市和餐饮店进行检查。在刘阿姨看来,餐饮店的营业执照、工作人员的健康证和衣着、进货渠道的相关发票等都是要重点关注的对象。“只要发现相关食品安全问题,我们就会及时劝说商家并立即向执法部门上报。”刘阿姨说。

目前,中天花园社区里各类餐饮店超过100家,食品安全关乎家家户户。2014年,为了让社区居民吃得放心,吃得安全,在社区和相关部门的支持下,社区志愿者组织成立了中天花园食品卫生安全协会。4至5名监督员为一组,定期或不定期对社区内的超市和餐饮店进行检查。社区居民一旦发现食品安全隐患,也会主动向协会及执法部门反映。

在中天花园,不仅居民对该协会的工作特别很是支持,商家也都积极配合工作。在协会成立之初,已有包括贵阳黔蘑菇四季餐厅、全聚德在内的30余家餐饮企业加入食品卫生安全联盟,签订《承诺书》,自觉接受群众监督,确保诚信经营。对于在食品安全方面做得好的商家,云岩区卫生监督局、协会将对其授予“食品安全示范户”牌匾。

食品安全离不开消费者监督、经营者诚信,更离不开政府部门的严格监管和全力整治。目前,云岩区市场监管局联合协会已开展食品安全专项检查12次。区卫生监督局、城管大队等采取联合执法、综合执法形式,按照一个时期一个工作重点,积极组织开展食品安全隐患评估和不定期检查,确保在接到举报德律风后24小时内赶赴现场查询拜访情况,对相关问题依法进行查处。

2016年,中天社区被评为“省级食品安全示范社区”。目前该社区已创建了15家食品经营业态示范样板单位,设立建设了中天社区“食品安全示范一条街”。以“政府推动、部门联动、社会广泛参与”的体式格局,以打造负责的监管责任者、诚信的生产经营者、成熟的消费者为主体的“幸福食品安全联盟”为抓手,以“集思广益、联动共建”为切入点,中天社区逐步筑牢食品安全防线,共同守护群众“舌尖上的安全”。(通讯员 万钰)

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