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香菇最好吃的做法就是把它做成酱,简单易学,一吃就上瘾
香菇最好吃的做法就是把它做成酱,简单易学,一吃就上瘾

都知道香菇味鲜美营养好,可提高人体免疫力可防癌,日常平凡吃香菇多的人连感冒也很少见。所以我家日常平凡隔三差五地总是吃些香菇,炒肉的时候多些。但如今炎夏,懒得下厨房,准备一瓶酱,不想下厨炒菜时有它就够了,无论是拌饭还是拌面条,味道都极好,即使没有其他的菜,也不会觉得亏待了自己的胃。经过几次实践,找到了自己满意的味道,于是把菜谱收拾整顿出来分享给大家。【香菇肉酱...

发布时间:2018-06-01 09:01

这个丸子真好吃,蒸一蒸,10分钟上桌,无油烟,健康,还特别鲜美
这个丸子真好吃,蒸一蒸,10分钟上桌,无油烟,健康,还特别鲜美

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。夏天最怕的就是进厨房,还没进厨房已经热得浑身大汗,可是还要进去接受热气和油烟,简直是对于身体的一大挑战啊!所以夏天吃得最多的估计就是各种凉菜,但是总不克不及什么菜都吃凉菜吧,所以就想既然不要油烟,那么做点蒸菜好了,缓解了油烟的烦恼,所以今天我用小米来入菜,蒸成小米丸子,加入蔬菜和肉营养更加丰富,口感也很棒,...

发布时间:2018-06-01 09:01

不用揉面,三步搞定,这蛋饼营养丰富不一样平常,一口气吃三张还是馋
不用揉面,三步搞定,这蛋饼营养丰富不一样平常,一口气吃三张还是馋

今天介绍的这道蛋饼,不用费时费力的揉面、醒面,而且比一样平常蛋饼还多加了很多蔬菜,它就是糊塌子。说起糊塌子,可能很多人都不知道,它是一种老北京的传统面食,指的是把西葫芦擦成丝,和面粉、鸡蛋拌成糊,摊制而成的蛋饼。西葫芦有润肺止咳、清热利尿的功效,而且能增强人体免疫力,抵抗病毒和癌症的侵袭,还能防治糖尿病,保护肝肾。鸡蛋就不用说了,丰富的蛋白质和卵磷脂,对人体...

发布时间:2018-06-01 09:01

干锅鲫鱼的做法,炸得酥酥脆脆,喷香美味,吃货们赶紧马了碰运气
干锅鲫鱼的做法,炸得酥酥脆脆,喷香美味,吃货们赶紧马了碰运气

准备食材:鲫鱼、蒜、姜、葱花、花椒、小米辣、线椒、盐、料酒、豆豉辣酱、鲜酱油、白砂糖将线椒、小米辣切成小粒,切葱花,姜、蒜切末放一旁备用鲫鱼清洗擦干,并在鱼身两面斜划几刀锅中倒入稍多点油,再放少许盐(可起防溅作用)大火将油烧热后放入鲫鱼,转中小火煎炸至两面焦黄即可倒出多余的油,将花椒煸香后捞出,下入姜末、蒜末、葱花、线椒、小米辣煸炒出香放入适量料酒和豆豉辣酱...

发布时间:2018-06-01 05:01

你会煮鱼汤么?颜色奶白,毫无腥味,一滴油没有,鲜美又顺气
你会煮鱼汤么?颜色奶白,毫无腥味,一滴油没有,鲜美又顺气

煮鱼汤,最高境界莫过于颜色奶白,滋味鲜美不腥。尤其牛奶一样的浓厚颜色,给人感觉汤里融入了满满的优质蛋白质。煎过的鱼才会煮出这颜色,两面都稍煎一下,然后加热水煮,一样平常都能煮出奶白的的汤来。哪怕鱼皮煎破了也不影响,也能煮出奶白颜色,什么原理不知道,反正不煎直接煮的很少能煮出奶白汤来。如果想要鱼煎的保持完整好看,得有好技术,或者用不粘效果好的锅,锅用对了怎么煎...

发布时间:2018-06-01 05:01

教你做“蒸好吃”的8道营养蒸菜,祝你2018年如日方升
教你做“蒸好吃”的8道营养蒸菜,祝你2018年如日方升

蒸鱼头食材大头鱼鱼头、蒜末、姜末、红辣椒粒、葱花、盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油做法1. 排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用;2. 陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末,姜切丝、葱段切、干豆豉用刀略切碎;3. 洗干净的排骨沥干水分,放入盆中,调入料酒、碎陈皮;4. 调入一点点盐、1汤匙蚝油、1汤匙生抽;5. 继续调入少许糖,1汤匙生粉用手彻底...

发布时间:2018-06-01 05:01

夫妻夜市上卖没见过的小吃,7块一个学生排队买,月收入过万!
夫妻夜市上卖没见过的小吃,7块一个学生排队买,月收入过万!

都说卖小吃特别赚钱,可不,不仅很多夫妻喜欢卖小吃,大妈们卖小吃,目下当今很多大学生也都辞职自己创业卖小吃。这对年轻夫妻,经常在夜市上卖少有人卖的小吃,不知道大家吃过没有?看到的就是一口火锅造型的锅,锅里面有很多食物,比如烤肠,鸡蛋,还有豆皮之类的。有客人来,老板娘先是在底下放上一张薄薄的饼,几乎有点透清楚明了。然后放上一个鸡蛋,将鸡蛋用勺子捣碎。然后放上豆皮...

发布时间:2018-06-01 05:01

早餐饼最简单的做法,手不沾面,10分钟搞定,太香了!
早餐饼最简单的做法,手不沾面,10分钟搞定,太香了!

今天教大家“快速早餐饼”的做法!这款早餐饼做法简单快速关键是味道还很好吃喜欢的可以跟着我赶快学做起来啊~食材准备:面粉300克,酵母两克,温水300克,白糖五克,鸡蛋3个,盐,十三香,葱做法:1、先将300克的面粉放入容器中,加入酵母和白糖,在面粉中放入白糖,能促进酵母快速发酵。2、再准备300克的温水,水温在37度左右,酵母最为活跃,一边倒入温水,一边用筷...

发布时间:2018-06-01 05:01

老婆做了5年的酱香饼配方,孩子三天两头就要吃,比外面强多了!
老婆做了5年的酱香饼配方,孩子三天两头就要吃,比外面强多了!

如今酱香饼可以或许说是遍及街头巷尾了吧,不知道从什么时分隔隔离分散端流行了这类土家酱香饼了。不外这个饼的滋味切实其实可以或许俘获许多人的胃。小姨从前就是做酱香饼的,以是在家内部常常吃,有时分一吃就是好几顿的啊,基本就挺不上去的。孩子也十分爱吃,三天两头就是要的,今日把配方也给各人说说,喜好吃的来尝尝吧。土家酱香饼配方:主料:面粉 300克配料:菜籽油 30毫...

发布时间:2018-05-31 21:02

“鸡蛋”长在树上?樱桃还有白色的?这些奇葩水果你见过几种
“鸡蛋”长在树上?樱桃还有白色的?这些奇葩水果你见过几种

这些长在深山里的野果,很多人都没见过猫 屎 瓜生长在秦岭、巴山的深山,形状很像猫儿拉的屎又长得有点像茄子,味甜如蜜,可以用来制糖、酿酒,做果酱鸡 蛋 茄树上长鸡蛋?人家是鸡蛋茄啊!比一样平常的茄子还有营养!“白雪公主”草莓白色的草莓大家看过吗?这是白雪公主草莓。“贼不偷”西红柿绿色的西红柿,不知道还以为没熟!所以叫“贼不偷”。香蕉西葫芦我可不是香蕉!我是香蕉...

发布时间:2018-05-31 21:02

教你如何处置惩罚小龙虾,配上十三香和啤酒煮,百吃不厌
教你如何处置惩罚小龙虾,配上十三香和啤酒煮,百吃不厌

又到了一年一度最热的季节,街边大小餐馆都入手下手叫卖小龙虾了。前段时间,懒哥已经跟您分享了几种小龙虾的做法,今天懒哥又给您带来了一道十三香小龙虾的做法,麻辣鲜香,屡食不厌。用料:小龙虾,青椒,十三香,辣椒粉,桂皮,八角,香叶,草果,生姜,红干辣椒,花椒,盐,糖,醋,红油豆瓣酱,油,啤酒。做法:小龙虾买回来后先用清水浸泡着。用刷子刷洗小龙虾(注意:虾肚子一定要...

发布时间:2018-05-31 21:02

吃剩的“口水油”给新顾客吃!直击网红火锅店“小龙坎”后厨……
吃剩的“口水油”给新顾客吃!直击网红火锅店“小龙坎”后厨……

爱吃火锅的小伙伴,应该都听说过“小龙坎”!这家“网红”火锅店名声在外,已迅速扩张到12家直营店,全国600余家加盟店。然鹅28日,一段视频曝光!网友直呼:恶心坏了!生意好到大排长龙可火爆背后……却又这样的事小龙坎吉林长春欧亚店,将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里——将客人吃剩的火锅油收受接管,再“重新炼一下”,“透红透红”的“口水油”就再...

发布时间:2018-05-31 21:02

不用揉面,不用烤箱的面包饼,金黄柔软,太香,太好吃,太简单
不用揉面,不用烤箱的面包饼,金黄柔软,太香,太好吃,太简单

我很喜欢做面食,我觉得很神奇,就那么普通的面粉,加点水或其他东西,用不同的体式格局,可以做出很多好吃的,花样无穷!比如单单是煎饼,就有没有数种。今天介绍一种很特别的煎面包饼,颜色金黄诱人,具有独特的发酵风味,松软可口,特别很是好吃!兼有面包和煎饼的美味,叫煎面包饼,却不用揉面,只要搅拌面糊就行,真是太赞了!说起这个煎面包饼,还有个好玩的故事。那天早上,我做了...

发布时间:2018-05-31 17:02

酱豆干、酱牛肉、卤猪肉、40年的配方,特别很是建议收藏!
酱豆干、酱牛肉、卤猪肉、40年的配方,特别很是建议收藏!

给大家带来几种卤肉的配方,不论是当个下酒菜还是宴客菜都是不错的。做法也没有太复杂的,配料大部分也是都能买到的,可以先收藏了,做做试试,很值得。酱牛腱肉材料:新鲜牛腱肉1500克、葱段25克、姜片25克、丁香3克、陈皮2克、八角5个、干辣椒3个、花椒20克、小茴香10克、老抽30毫升、生抽20毫升、蚝油20毫升、酱油50毫升、老汤500毫升、盐20克做法:1、...

发布时间:2018-05-31 17:02

这才是秋葵的正确做法,切统统,淋一淋,清脆爽口怎么吃都不腻!
这才是秋葵的正确做法,切统统,淋一淋,清脆爽口怎么吃都不腻!

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。首先选用新鲜秋葵半斤切蒂洗净备用PS:秋葵要选10cm长度左右的,越长越大的透露表现它有点老了,嗯尽可能选一样大小的,我买菜时仔细的选啊挑啊,搞得买菜阿婆有点不高兴了,说要挑那么仔细就要加价哦,吓死我了!!然后烧开半锅清水,滴几滴油,放入秋葵焯水,1分钟左右捞起来过一遍冷水...

发布时间:2018-05-31 17:01

妈超中邓莎用的做菜“神器”亮了,感觉自己这几年白做饭了!
妈超中邓莎用的做菜“神器”亮了,感觉自己这几年白做饭了!

大家日常平凡在家都会做菜,做菜的过程当中也会用到各种的辅助工具,可是比起明星们的就差远了!这部最新一期的的妈超中,邓莎的做饭神器也是无人能敌了,快来一起看一下!第一个就是淘米神器,当她拿出这个工具的时候,黄圣衣是蒙的,因为黄妈妈在做米饭的时候,可是直接将米倒进去就蒸了,实际上是不合错误的,这个神器在淘米的过程当中是不会伤到手,直接用它搅拌,然后还可以沥干水分...

发布时间:2018-05-31 17:01

猪蹄最新吃法,不加一滴油,不炒糖色,只需2步,不油不腻好味道
猪蹄最新吃法,不加一滴油,不炒糖色,只需2步,不油不腻好味道

猪蹄是家家户户都要吃的肉类,又因为含有丰富的胶原蛋白,也是女性朋友最爱吃的美食;我家也不例外,隔段时间就要吃上一会,这不已经有一段时间没吃了,星期天去逛超市,顺手买了2只,今天就把它炖了,这个方法是最简单但最好吃的一种方法,不学会后悔的哦,重在不放一滴油,也没有炒糖色,随便一锅炖,居然那么好吃,不油不腻,越嚼越香,一口咬下去满嘴的胶原蛋白,吃着都感觉自己年轻...

发布时间:2018-05-31 17:01

3块钱能做一大盘!用它下饭好吃哭
3块钱能做一大盘!用它下饭好吃哭

新上市的豇豆实在太俏了,摊主们都把它摆在了最显眼的位置。所以这几天去菜市场,每次都不由得要带回来一把。三五块钱就可以得一大把,要说这个季节最实惠的美味,非它莫属了。当季的新鲜豇豆,用最家常的小炒,就可以激发出食材本身的爽脆、清甜。但如果想把它做的味道更上一层楼,烹饪的关键,就在两个字:入味!今天我要示范一种,让豇豆更入味,但操作起来更简单的新做法:手撕豇豆。...

发布时间:2018-05-31 17:01

三口之家的晚餐,五道家常菜,才花了30元,全家人都吃的美美的
三口之家的晚餐,五道家常菜,才花了30元,全家人都吃的美美的

晒晒今天我们一家三口的晚餐, 这几天晚上儿子补课都没在家吃饭,所以今天特地多做些菜,也让他补补,可能当妈的都是这样,生怕孩子吃少了。 今天晚餐的五道菜, 儿子爱吃的鸡翅、牛肉和鸡蛋做的:鸡翅根烧西葫芦、肉末雪菜蒸蛋羹、牛肉炒秋葵; 而我呢,还是多吃点草吧, 火腿生菜沙拉; 再多加了道凉拌菜:莴苣木耳拌豆油皮。成本不足30元, 还是在家吃的实惠。【鸡翅根烧西...

发布时间:2018-05-31 13:01

10道适合夏天吃的健康蒸菜,简单方便
10道适合夏天吃的健康蒸菜,简单方便

蒸菜,做法简单入味,在炎热的夏天,不用在厨房里待太久,轻松几步就能够上桌。所以,特别很是适合夏天食用。所以,以下收拾整顿了10道特别适合夏天吃的简单蒸菜做法,美味健康,希望大家喜欢~第一道:蒸淋茄子茄子的做法特别很是多,或炒或烧或煎,但在夏天,我最钟爱的就是这种“蒸淋茄子”的吃法。吃起来特别清爽开胃,做着也简单,总之和夏天是绝配。具体系体例作方法第一步:准备...

发布时间:2018-05-31 13:01

夏季必备日本料理寿司,教你制作3款寿司,步骤简单一学就会!
夏季必备日本料理寿司,教你制作3款寿司,步骤简单一学就会!

寿司是日本最出名的料理,主要是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,渐渐的传入世界各地,那么下面教你制作美味的寿司一、海苔寿司卷食材:大米200克 糯米50克 海苔1张 胡萝卜、黄瓜各适量 香菇5朵大豆蛋白、素肉松10克 熟芝麻、姜末各适量制作工艺:1、寿司饭:大米和糯米按4:1的比例用电饭锅煮熟后,倒在盆中...

发布时间:2018-05-31 09:01

鸡的10款家常做法大全,简单、易学、味道好~特别很是值得分享!
鸡的10款家常做法大全,简单、易学、味道好~特别很是值得分享!

大盘鸡,三杯鸡,辣子鸡,鸡公煲,啤酒鸡,口水鸡,叫化鸡,花雕鸡,香菇鸡汤,麻油鸡,清蒸人参鸡,宫保鸡丁,香烤全鸡,红烧鸡翅,台式三杯鸡,脆皮鸡,可乐鸡翅,鸡肉起司...1、大盘鸡材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐做法:第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐...

发布时间:2018-05-31 09:01

快手版素炒饼,清淡美味,吃的时候配点自制剁椒,绝对特别很是下饭!
快手版素炒饼,清淡美味,吃的时候配点自制剁椒,绝对特别很是下饭!

“炒饼”,就是炒烙饼。烙饼香馥馥的,可以就菜吃、也能够夹肉吃等,总之吃法儿很多,而且怎么吃都香。据说炒饼最早是源于把吃剩下的烙饼炒了吃;但是也有不少人烙饼后直接做炒饼吃。炒饼的花样儿很多,可使人在厨技上各显其能。最多见炒饼的做法儿就是把烙饼切成细丝儿,用葱花、姜丝儿和油炝锅煸出香味儿后,放进酱油和少许的盐。听到那刺啦声后,可以放进切成细丝儿的白菜,或放进豆芽...

发布时间:2018-05-31 09:01

教你做湖南名菜瓦块鱼,鱼肉香辣入味,越吃越爽,来一盆都嫌少!
教你做湖南名菜瓦块鱼,鱼肉香辣入味,越吃越爽,来一盆都嫌少!

瓦块鱼是湖北省十堰市最具特色的名菜,因为做出来的鱼形状很像土瓦,由此得名,目下当今已经很少可以或许见得到土瓦了,但是这道菜却流传了下来。今天就教大家来做这道菜,香辣入味,越吃越爽,我和朋友两小我私家就吃掉了一盆,朋友还说不够塞牙缝,让我再做一盆。瓦块鱼配料:草鱼一条、料酒适量、盐适量、鸡蛋清八个、淀粉适量、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、...

发布时间:2018-05-31 09:01

史上最详细凉皮教程,小白也能轻松学会~
史上最详细凉皮教程,小白也能轻松学会~

说起夏天就是会想吃凉皮这种东西啊!尤其小时候,凉皮在晚餐的上桌率绝对是第一位!在外面买固然方便,但是自制才更有乐趣啊~史上最全的洗面法攻略拿好,面筋也能一次get!你对凉皮的所有期待,这一碗都能满足!自制凉皮▽by 糖小饼·主料·普通面粉|250g水|140g·配料·蒜|3~4瓣香醋|1汤匙生抽|1汤匙辣椒油|1汤匙熟花生|1汤匙熟白芝麻|适量香菜|适量·做...

发布时间:2018-05-31 09:01