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这位妈妈好厉害,七天早餐不重样,口感颜值双高,如此生活真羡慕
这位妈妈好厉害,七天早餐不重样,口感颜值双高,如此生活真羡慕

说到早餐,我们中国人的早餐那是五花八门,数不清,但是让你在家做出五花八门的早餐,就难了。但是有位妈妈实在能干,能每周的早餐都不一样,而且全是新花样,那就是我的表姐,我喜欢做美食,都是她启蒙的,让我在这坑里越陷越深。我孩子都夸她好厉害,是个超人妈妈,每天的早餐口感颜值双高,这样的生活真让人羡慕。周一:肠仔馒头卷,水煮玉米,清炒荷兰豆,奶香玉米汁。元气满满的第一...

发布时间:2019-09-22 13:52

秋天宁可少吃肉,这菜也要经常吃,6元一斤,消化不好更要多吃
秋天宁可少吃肉,这菜也要经常吃,6元一斤,消化不好更要多吃

一场秋雨一场凉,秋风瑟瑟中气温也在不断的下降,天气凉了,人们的胃口也变得好了起来,总想吃点鸡鸭鱼肉来增加点营养,不过秋季本身就干燥,这些高脂肪、高热量的食材吃多了是很容易上火,皮肤干燥,影响消化和排便功能。所以秋季膳食还是要多以滋阴润肺为基本原则,多酸少辛,大鱼大肉的“贴秋膘”要适量,适度,多吃一些营养全面,容易消化的食材。杏鲍菇就属于这种优质的食材,这种原...

发布时间:2019-09-22 13:52

煮花生时,万不可直接下锅,少了这1步,花生煮不烂,更不入味
煮花生时,万不可直接下锅,少了这1步,花生煮不烂,更不入味

哈喽大家好,这里是简食记!生活中唯美食和爱人不可辜负,现在是花生大量上市的季节,跟毛豆一起煮着吃,味道咸淡适中,入口又粉又面又香,再来几口啤酒,撸几口串,那简直了……我们都知道的花生的营养价值极为丰富,多种维生素及矿物质,除了能健胃消食还能增强记忆,被誉为“长生果”……最近小简爱上了啤酒,炖鱼,煮肉,做小龙虾都用它,昨天在公司闲来无事,用啤酒煮的花生跟毛豆,...

发布时间:2019-09-22 13:52

烙饼时,不要傻傻只放油,面点师教你一招,饼柔软起层又筋道
烙饼时,不要傻傻只放油,面点师教你一招,饼柔软起层又筋道

今天跟大家分享一个烙饼的方法,生活中很多人在家烙饼的时候总会遇到一些问题,比如烙出来的饼很硬,还没有层次,一点也不好吃等。说起烙饼它的做法是很多的,每个人烙出来的饼的口感也是不同的,婆婆是一位面点师,做面食是她的拿手绝活,她烙出来的饼很柔软,层次也非常丰富。今天我就把妈妈烙饼的经验告诉大家,爱吃饼的朋友可以照着这个方法来烙一下,婆婆烙饼柔软又筋道,牢记这一步...

发布时间:2019-09-22 13:52

外地人对广州的早茶误解,其实经常去吃早茶的,只有这两类人!
外地人对广州的早茶误解,其实经常去吃早茶的,只有这两类人!

各地都有哪些好吃的早餐呢?我相信肯定有很多人觉得,天津人一定最爱煎饼果子吧,老北京人会毫无压力挑战豆汁儿吧,广东人都会坐在茶馆里喝早茶吧,山东人是用煎饼来开启能量满满的一天吧。但其实,很多早餐都是只存在外地人的印象之中的,比如说广东的早茶。一盅两件,叹茶话家常,大概是每个人最向往的早茶方式了吧。说实话这种早餐模式,不仅让人羡慕!?大部分广东人的早餐不是饮早茶...

发布时间:2019-09-22 13:52

早起半小时,给孩子做这样的早餐,营养充足,孩子一口气全吃光
早起半小时,给孩子做这样的早餐,营养充足,孩子一口气全吃光

小朋友早餐不吃饭,挑食?这在我家几乎不存在,我家早餐365天不重样,每次的种类都很丰富,吃便了各种食物的孩子,基本都不挑食,所以尽早让孩子食物多样化是很有好处的,每天为早餐发愁的朋友可以点我头像关注我,查看往期文章里每天不重样的早餐。来晒晒我家今天的早餐:紫薯米糊,南瓜转印馒头,煎荷包蛋,炒薯梗,坚果,桔子。小朋友的早餐我尽量做的颜色丰富些,但是都是些天然食...

发布时间:2019-09-22 07:50

做红烧肉时,万万不可直接加水煮,多加这一步,红烧肉软烂不油腻
做红烧肉时,万万不可直接加水煮,多加这一步,红烧肉软烂不油腻

大家好,我是阅美食,每天分享一道美食,多多关注支持我哟。红烧肉是生活中最常吃的一道菜,口感香软,肥而不腻,下酒又下饭。不喜欢吃肉的我,却对红烧肉情有独钟,只要想吃肉了,那必须是红烧肉,所以我做的最好的荤菜也必须是它。今天就和大家分享个家常版红烧肉做法,这样做不但颜色红亮,吃着也香而不腻,一起来看看和你的做法有哪些不同吧。红烧肉主要食材就是五花肉,购买五花肉的...

发布时间:2019-09-22 01:46

熬猪皮冻时,猪皮焯水后不要直接煮,少了这1步,皮冻又腥又黑
熬猪皮冻时,猪皮焯水后不要直接煮,少了这1步,皮冻又腥又黑

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!小董之前买回来的猪肉做菜的时候总是把猪皮扔掉,现在很多粉丝说猪肉涨价这么贵,猪皮就不舍得扔了,于是小董每次切下来的猪皮都存起来,攒了好几块的猪皮,老婆说最近比较流行猪皮冻,美容又好吃。其实猪皮中含有蛋白质,脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管,抗血凝,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美...

发布时间:2019-09-21 19:54

炸花生米时,不要只加白酒!再多加这1步,花生又香又脆,不回潮
炸花生米时,不要只加白酒!再多加这1步,花生又香又脆,不回潮

哈喽大家好,这里是简食记!“吃香的,喝辣的”指的是啥?辣我们都知道是白酒,可是你知道香是指什么吗?那就不得不提从开席吃到结束的那盘花生米了!嘎嘣脆的花生米,吃上一粒,再抿口小酒,那滋味别提多美了!一壶酒,一碟花生米,高谈阔论,家长里短之间,这就是让人羡慕的生活……对于酒友而言,花生米是共同语言。跨世纪的搭配习惯让花生米下酒,成为了经典的中国味道之一。酒店做...

发布时间:2019-09-21 19:54

做河蚌咬不动嚼不烂,炒之前这一步骤不能省,炒的河蚌又鲜又好吃
做河蚌咬不动嚼不烂,炒之前这一步骤不能省,炒的河蚌又鲜又好吃

本期导读:做河蚌咬不动嚼不烂,炒之前这一步骤不能省,炒的河蚌又鲜又好吃河蚌是一种水生动物,又叫:河蛤蜊,是一种非常普通的水产品,很多人喜欢吃河蚌,河蚌是一种营养价值很高的河鲜,而且肉质鲜美滑嫩,因此深受人们的喜爱,它具有补血去疲劳、去水痘、美容养颜,河蚌肉对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。不知道大家在家中制作河蚌的时候有没有发觉到这样...

发布时间:2019-09-21 19:54

姑妈做糯米饭是一绝!私藏多年的秘制配方大公开!错过别怪我
姑妈做糯米饭是一绝!私藏多年的秘制配方大公开!错过别怪我

糯米饭你会做吗?会经常做吗?孩子爱吃吗?你爱吃么?其实我和女儿都非常喜欢吃!几乎天天都会做!有时也会把隔壁邻居家小孩馋哭,不过没关系,哭过的小朋友都已经吃到了,哈哈!我朋友糯米饭总是做不好,其实只要记住这两点,保准黏黏糯糯倍好吃,一次就成功!因为我姑妈做糯米饭是一绝!她私藏多年的秘制配方大公开的给了我,我今天就偷偷的把秘制配方分享给大家,错过的可别怪我哦……...

发布时间:2019-09-21 19:54

秋天最好吃的瓜,1块钱一斤,做成早餐又香又软,孩子三天头想吃
秋天最好吃的瓜,1块钱一斤,做成早餐又香又软,孩子三天头想吃

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!秋天是一个瓜果成熟的季节,而南瓜正是秋天众多瓜果中的一种,每次去菜市场看见南瓜都会忍不住的买一块回家,不仅价格便宜,味道也特别的好,所以对于南瓜这种食材,小厨是无法拒绝的,见一次买一次,每回都换着花样做来吃,秋天气候干燥,南瓜维生素含量丰富,多吃一些南瓜,能有效的改善秋...

发布时间:2019-09-21 19:54

大厨说漏嘴:无论炒什么肉,加勺“它”肉更鲜,滑嫩爽口还不粘锅
大厨说漏嘴:无论炒什么肉,加勺“它”肉更鲜,滑嫩爽口还不粘锅

大厨说漏嘴:无论炒什么肉,加勺“它”肉更鲜,滑嫩爽口还不粘锅在我们的日常饮食中,肉类几乎是家家户户都要吃的,炒肉更是每天都少不了的家常菜,在炒肉的时候,我们常常会遇到一个问题,就是肉如果不加处理的话,炒的时候非常容易粘锅,在锅底留下一层白膜,炒出来的肉也不鲜嫩不好吃。想必大家也都有这样的经历吧,尤其是一些新手,那么为何会出现这样的情况呢,其实是方法没有掌握好...

发布时间:2019-09-21 19:54

炒土豆丝时,有人焯水,有人泡水,都错了!教你正确做法,脆又爽
炒土豆丝时,有人焯水,有人泡水,都错了!教你正确做法,脆又爽

土豆是我们日常餐桌上不可缺少的一种蔬菜,土豆在一年四季中都可以吃上,既可以当作主料,亦可当作辅料,炒土豆丝、土豆炖鸡块、土豆泥等等,在中餐和西餐中都能看到土豆的身影,而相对来说,土豆更为家常的做法,便是炒土豆丝,土豆丝搭配青椒炒制,香辣脆爽,口感相当棒,简单的食材,简单的烹饪工序,便能做出美味的下饭菜,炒土豆丝看似简单,但实则制作也有技巧,否则土豆丝便会粘锅...

发布时间:2019-09-21 19:54

凉菜师傅教你做凉拌毛肚,麻辣脆口3分钟就能做,比烫火锅还美味
凉菜师傅教你做凉拌毛肚,麻辣脆口3分钟就能做,比烫火锅还美味

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天教大家一个简单美味的凉拌毛肚。毛肚是一种很常见的食材,含有蛋白质、脂肪、钙、磷等元素,具有补气养血、补益脾胃等功效,适宜于气血不足、营养不良之人。毛肚常见的吃法就是火锅还有水煮毛肚,但是这两种吃法做起太复杂,如果凉拌那就简单很多了。凉拌毛肚详细视频: 重庆毛肚这样做,脆爽感觉比烫火锅还安逸,凉菜师傅亲自示范...

发布时间:2019-09-19 19:56

女人冻龄的秘密,每天喝点它,预防掉发还养颜,好气色喝出来
女人冻龄的秘密,每天喝点它,预防掉发还养颜,好气色喝出来

人到了中年,免不了会遇到很多现实的问题,开始衰老,不论是身体还是肌肤,眼角的细纹,发际线后移等,困扰着我们,尤其是对于女性来说,生产之后头发就容易掉落,气色也不好,着实很显老。女人一定要学会保养,不仅是通过护肤品面膜等外部保养,也可以通过饮食从内部保养,从内而外滋养我们的肌肤。女性朋友可以多吃点豆制品,比如说黑豆,补血养肾是饮食疗养的佳品,还含有B族维生素及...

发布时间:2019-09-19 19:56

面条不要再水煮着吃了,换种做法,天天吃都不腻,比水煮好吃10倍
面条不要再水煮着吃了,换种做法,天天吃都不腻,比水煮好吃10倍

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!面条是我们的家常便饭,尤其是我们北方人的最爱,每天几乎都离不开面条,小董小时候家里条件不好,吃的都是自己家种的粮食,老妈用小麦磨成的面粉做成面条,手擀面,每次老妈做手擀面小董总要喝上一大碗,汤汁香浓,口感爽滑,真的非常的好喝。面条是我国粮食食品之一,历史悠久,分布甚广。面条烹调简单...

发布时间:2019-09-19 19:56

晚餐不知道吃什么,看我家9天晚餐记录,一家四口吃得美美的!
晚餐不知道吃什么,看我家9天晚餐记录,一家四口吃得美美的!

晚餐,对于我们现在的很多家庭来说才是一天的正餐。早餐吃得都比较匆忙,很多时候因为很多原因没有时间准备的太过于丰盛,所以早餐一般将就着吃的人很好。早餐的宗旨就是一定要把肚子填饱,稍微清淡一些都可以,面条、饺子、面包、稀饭等等,怎么方便怎么来。而午餐的情况并不比早餐好多少,上班上学都在忙碌中,有时候甚至午饭吃的都很好迟。那么,最重要的就是晚餐了。感觉每天的吃饭,...

发布时间:2019-09-19 13:35

?煮虾时,直接下锅是大错特错!多加1步,虾肉更鲜更嫩,没腥味
?煮虾时,直接下锅是大错特错!多加1步,虾肉更鲜更嫩,没腥味

哈喽大家好,这里是简食记!随着祖国的强大发展,人民生活水平的不断提升,大虾越来越多的走进了大众餐桌。对于很多吃货来说,只要一提到大虾,他们都是无法抗拒的。蒜蓉,清蒸,干炸,炖汤……不下数十种,每一种都是极度的“诱惑”……大虾的营养价值非常的丰富,具有较高的药用价值,像维生素,蛋白质,脂肪,碳水化合物的含量都很高,适用于任何人食用。特别适合男性小伙伴,同时还具...

发布时间:2019-09-19 13:35

广西农村的传统美食小吃,广西人基本吃过,没吃过的看看!
广西农村的传统美食小吃,广西人基本吃过,没吃过的看看!

糍粑,广西的糍粑做法,就是将蒸好的糯米放到一个木质的容器里面,然后拿粗粗的木棍敲,这个还是很耗费力气的,如今现在已经有糍粑机出现了,但是我们广西的农村一般是不会有的,糍粑在结婚或者一到特别的节日,或者接待外来人员都会做。做糍粑要好几个人才能做,因为几个人一起敲才能敲得快,一般糍粑我们都是沾着花生米吃的。一般接待外来人员,我们都会做这些美食来接待,体现了我们当...

发布时间:2019-09-19 01:32

把秋葵焯水时,需要切开吗?10人做8人错,难怪口感差,不香脆
把秋葵焯水时,需要切开吗?10人做8人错,难怪口感差,不香脆

这个季节正是吃秋葵的季节,秋葵中的营养元素是非常丰富的,无论是凉拌着吃,还是炒着吃,或者是炖汤喝,口感都是非常不错的,那么大家都知道,在吃秋葵之前,需要把秋葵放在锅里面焯水,那么把秋葵焯水的时候,需要把秋葵切开吗?估计在10个人当中有8个人都会做错,难怪制作出来的秋葵口感差,吃起来一点都不香脆。先跟大家说说我的做法,我从小到大最喜欢吃的一种蔬菜就是秋葵,所以...

发布时间:2019-09-18 13:54

怎样炒出来的粉条不粘锅还好吃,牢记这一步,保证不坨不粘还入味
怎样炒出来的粉条不粘锅还好吃,牢记这一步,保证不坨不粘还入味

炒粉条是平时生活中最常见的一种美味佳肴,经过烹饪后的粉条口感爽滑还富有弹性,和肉或者青菜搭配在一起都能做成一道好吃的美味佳肴。但是很多人在炒粉条的时候总会遇到同样的一种问题,那就是在炒的时候粉条粘锅,糊底,还坨在一块,这是最常见的一种问题,正是这个问题会导致很多人害怕炒粉条,也不想再炒粉条。不要着急,今天我就来教大家炒粉条正确的方法,爷爷是一位大厨,他炒出来...

发布时间:2019-09-17 19:44

五花肉这样做太好吃了,简单几步,味道比红烧肉还棒
五花肉这样做太好吃了,简单几步,味道比红烧肉还棒

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。2、 今天老刘就来分享一下“日式叉烧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:五花肉600克、八角3克、香叶2克、...

发布时间:2019-09-17 19:44

蒸螃蟹时,冷水上锅还是热水上锅?多数人做错,难怪蟹黄不肥美
蒸螃蟹时,冷水上锅还是热水上锅?多数人做错,难怪蟹黄不肥美

金秋送爽,丹桂飘香;秋色宜人,菊黄蟹肥。金秋九月正是吃螃蟹的季节,说到螃蟹,富含丰富的蛋白质、钙、磷、硒等微量元素,而且蟹黄的营养价值更高,对于开胃润肺、养血活血都有很好的功效。随着人们生活水平的提高,螃蟹早已进入平常百姓家,螃蟹的吃法有很多种,既可以清蒸有可以红烧,但是吃海鲜最讲究的就是“鲜美”二字,讲究的是原汁原味,我认为吃螃蟹最好的做法是清蒸,鲜嫩的口...

发布时间:2019-09-17 19:44

我敢肯定,对于这些熟悉的食物,真正名字能完全念对的人不多!
我敢肯定,对于这些熟悉的食物,真正名字能完全念对的人不多!

如果出去吃饭或者买菜,如果念不对食物的名字应该会感到尴尬,但是有些食物名字确实比较少见(或者我们熟知的食物还有别名)。那么以下的食物你们能念对吗?藠头(jiào tóu)查资料的时候看到这个东西也是一头雾水,这东西不就是葱?后来深入了解以后才知道,大蒜、葱、藠头都不是同一种东西。但是很多人肯定吃过腌大蒜,或者是我以前认为的腌大蒜,实际上都是腌藠头。荸荠(bí...

发布时间:2019-09-16 19:46

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